Adega

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

O lugar e a mão

Cartas

Como armazenar vinhos sem uma adega climatizada? • Essa é uma questão bastante comum e foi enviada recentemente pelo nosso leitor Marcos Klier

Duas assinaturas, um único vinho • Laurent Delassus, vice-presidente de marketing internacional do Opus One, revisita a parceria entre Robert Mondavi e o Barão Philippe de Rothschild, conta como nasceu o Overture e explica por que um dos maiores ícones de Napa Valley vive em evolução constante

Mundovino • Noventa safras em leilão Venda de vinhos da adega do Château Haut-Brion na Sotheby’s de Paris celebrou os 90 anos da família Dillon à frente da propriedade e chegou ao topo da estimativa

Lalou no Hall da Fama • Lalou Bize-Leroy é a homenageada de 2026 da revista Decanter, que elegeu os produtores de Jerez Ramiro Ibáñez e Willy Pérez como Rising Star

Golpe na Toscana • Ladrões levam cerca de 30 mil garrafas de Solaia, Tignanello e Guado al Tasso, avaliadas em mais de US$ 5 milhões, de armazém da Antinori

Troca em Margaux • Philippe Bascaules deixa a direção do Château Margaux após mais de três décadas; Aurélien Valance assume em dezembro

Vinho pela abadia • Leilão beneficente da Christie’s reuniu 148 produtores da Borgonha para financiar a restauração da Abadia de Cîteaux, berço do Clos de Vougeot

Adeus ao mestre do Merlot • Primeiro enólogo da Duckhorn, Tom Rinaldi ajudou a transformar o Merlot californiano em categoria

Borra de volta ao vinhedo • Programa em Marlborough, na Nova Zelândia, transforma as borras do vinho em condicionador de solo para os vinhedos

Maturação em segundos • Universidade de Talca, no Chile, desenvolve sensor portátil que avalia a maturação da uva sem danificar o fruto

Análise em uma gota • Pesquisadores da Universidade Estadual de Moscou criam sistema que estima a composição do vinho em menos de um minuto

De volta para casa • Treasury Wine Estates vende Rosemount, Ingoldby e Secret Stone à família Oatley, fundadora da marca australiana

34ª Avaliação Nacional de Vinhos • Como foi a safra do cinquentenário da ABE?

Chardonnay de pele rosada • Rara mutação da uva branca mais famosa do mundo virou, em 2025, a oitava cepa oficial de Champagne

O melhor de Portugal • Os destaques da sétima edição do Guia ADEGA Portugal

ProWine São Paulo reúne 25 mil profissionais em edição recorde • Com mais de 2 mil produtores de 43 países, feira evidencia a confiança e profissionalismo no mercado de vinho no Brasil

Hora do aperitivo • Do Fino com azeitonas ao Spritz, como acertar nos vinhos para o que vem antes do prato principal

Quando o açúcar fica • Podridão nobre, frio extremo, sol, palha e aguardente: conheça as técnicas que transformam uvas em alguns dos vinhos mais raros e longevos do mundo

Terroir da longevidade: sabor e saúde se encontram à mesa • Estudo de longo prazo associa o consumo diário de azeite de oliva extravirgem a uma redução de 19% na mortalidade cardiovascular

Mâconnais A Borgonha que olha para o sul • Por muito tempo visto só como um apêndice da Côte d’Or, o Mâconnais ganhou hierarquia própria, premiers crus e voz de sotaque meridional

Várias mãos, uma obsessão • Em Napa...